સિર્નિકી (રશિયન સ્ટાઇલ સ્વીટ દહીં/ચીઝ પેનકેક)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 400 ગ્રામ તાજુ મીઠું વગરનું દહીં પનીર (અથવા થોડું પાણીયુક્ત તાણવાળું કુટીર ચીઝ)
• 1 ઈંડું, 2 ચમચી ખાંડ, અડધો ગ્લાસ લોટ
• વેનીલા અર્ક, તળવા માટે માખણ
• સેવા આપવા માટે: જામ, મધ અથવા ખાટી ક્રીમ

બનાવવાની રીત

1. 1

   દહીં ચીઝને કાંટો અથવા પ્યુરી મેશર વડે સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી મેશ કરો.

2. 2

   ઇંડા, ખાંડ, વેનીલા અને લોટ ઉમેરો અને નરમ પરંતુ નરમ કણક મેળવો.

3. 3

   કણકમાંથી અખરોટના કદના ટુકડા લો, તેને સહેજ સપાટ બોલમાં આકાર આપો અને તેને લોટમાં ફેરવો.

4. 4

   સોનેરી કારામેલાઈઝ થાય ત્યાં સુધી એક પેનમાં માખણમાં બંને બાજુ ફ્રાય કરો અને જામ અથવા ખાટી ક્રીમ સાથે સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.