કુનેફે (મધ્ય પૂર્વીય શૈલી)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 300 ગ્રામ તાજા ઘઉં
• 150 ગ્રામ ઓગાળેલું માખણ અને 1 ચમચી દાળ
• 200 ગ્રામ અનસોલ્ટેડ સ્ટ્રીંગ ચીઝ અથવા કુનેફે ચીઝ
• શરબત માટે: 1.5 કપ ખાંડ, 1.5 કપ પાણી, લીંબુના થોડા ટીપાં

બનાવવાની રીત

1. 1

   કાદાયફને બારીક કાપો અને તેને ઓગાળેલા માખણ અને દાળ સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો.

2. 2

   અડધો અડધો અડધો અડધો અડધો અડધો અડધો અડધો અડધો અડધો ભાગ ટ્રે પર ફેલાવો અને બેઝ બનાવવા માટે નિશ્ચિતપણે દબાવો.

3. 3

   કાપેલા ચીઝને ઉપર મૂકો અને બાકીના કટકા કરેલા ઘઉંથી ઢાંકી દો.

4. 4

   તેને સ્ટવ પર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં દાડમની જેમ બંને બાજુથી તળી લો અને તે ગરમ હોય ત્યારે તેની ઉપર ઠંડી ચાસણી રેડો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.