ટોર્ટિલા ડી પટાટાસ (સ્પેનિશ પોટેટો ઓમેલેટ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/5)

• 4 મોટા બટાકા (પાતળા અડધા ચંદ્રમાં કાપેલા)
• 1 મોટી ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)
• 6 ઇંડા
• પુષ્કળ વધારાનું વર્જિન ઓલિવ તેલ (તળવા/ઉકાળવા માટે)
• મીઠું

બનાવવાની રીત

1. 1

   બટાકા અને ડુંગળીને પુષ્કળ ઓલિવ તેલમાં તળ્યા વિના, તેમને ધીમા તાપે તેલમાં પકાવો જ્યાં સુધી તેઓ નરમ ન થાય, જાણે કે તેમને ઉકાળી રહ્યા હોય, અને ડ્રેઇન કરો.

2. 2

   એક ઊંડા બાઉલમાં ઈંડાને મીઠું વડે હરાવ્યું, તેમાં બટાકા-ડુંગળીનું ગરમ ​​મિશ્રણ ઉમેરો અને 10 મિનિટ રહેવા દો.

3. 3

   પેનમાં 1 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ ઓઈલ નાંખો, મિશ્રણ રેડો અને જ્યાં સુધી કિનારીઓ એકસાથે ન આવે ત્યાં સુધી ધીમા તાપે પકાવો.

4. 4

   તેને પ્લેટની મદદથી પલટાવી અને બીજી બાજુ પકાવો જેથી અંદરથી થોડું રસદાર/વહેરું રહે.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.