સુઇવાન (મોંગોલિયન સ્ટાઈલ મીટ અને વેજીટેબલ હેન્ડ નૂડલ્સ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• નૂડલ્સ માટે: 2 કપ લોટ, પાણી, મીઠું
• 300 ગ્રામ ક્યુબ્ડ મીટ (મટન અથવા વાછરડાનું માંસ)
• 1 ડુંગળી, 2 ગાજર, 1 કોબીના પાન અને મરી (જુલિઅન)
• મીઠું, મરી અને માંસ/પાણીનું મિશ્રણ

બનાવવાની રીત

1. 1

   લોટ અને પાણી વડે કણક ભેળવીને, તેને ખૂબ જ પાતળી રીતે રોલ કરીને, તેને રોલ કરીને અને પાતળી પટ્ટીઓમાં કાપીને તાજા નૂડલ્સ તૈયાર કરો.

2. 2

   માંસ અને શાકભાજીને એક વાસણમાં થોડું પાણી વડે હળવા હાથે રાંધવા દો, ઉપર વરાળની ટોપલી મૂકો અને નૂડલ્સને અર્ધ-સોફ્ટ કરવા માટે વરાળ કરો.

3. 3

   નરમ નૂડલ્સને માંસ અને શાકભાજી સાથે સીધા જ વાસણમાં ઉમેરો અને આછા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પૅનમાં બધી સામગ્રી સાંતળો.

4. 4

   તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં મૂકો અને તેને ગરમ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.