સ્ટીકી ટોફી પુડિંગ

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 200 ગ્રામ ખાડામાં નાખેલી સૂકી ખજૂર (ગરમ પાણીમાં નરમ કરીને શુદ્ધ કરી)
• 1 કપ લોટ, 1 ચમચી ખાવાનો સોડા, 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર
• 100 ગ્રામ માખણ, 3/4 કપ બ્રાઉન સુગર, 2 ઈંડા
• કારામેલ સોસ: 150 ગ્રામ માખણ, 1 કપ બ્રાઉન સુગર, 1 કપ લિક્વિડ ક્રીમ

બનાવવાની રીત

1. 1

   નરમ પડેલી ખજૂરને પ્યુરી કરો. માખણ, બ્રાઉન સુગર અને ઇંડાને હરાવીને અને ખજૂરની પ્યુરી અને લોટનું મિશ્રણ ઉમેરીને કેકનું મિશ્રણ તૈયાર કરો.

2. 2

   કેકના મોલ્ડમાં રેડો અને ઓવનમાં 180 ડિગ્રી પર 35 મિનિટ માટે બેક કરો.

3. 3

   એક તપેલીમાં માખણ, બ્રાઉન સુગર અને ક્રીમ ઉકાળીને જાડી, ભરપૂર કારામેલ સોસ તૈયાર કરો.

4. 4

   પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવતી હોટ કેક પર આ ગરમ કેરેમેલ સોસનો અડધો ભાગ રેડો, તેના ટુકડા કરો અને બાકીની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.