Aaruul (Moğol Kurutulmuş Süzme Yoğurt / Peynir Atıştırmalığı)

מנה עיקרית

Aaruul (Moğol Kurutulmuş Süzme Yoğurt / Peynir Atıştırmalığı)

Ekşitilmiş süzme yoğurdun şeker veya sade olarak şekillendirilip güneşte taş gibi kurutulduğu geleneksel sert atıştırmalık.

35 דק׳ ל־6 סועדים בינוני ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/2)

הכנה

  1. 1

    Yoğurt veya çökelek hafifçe ısıtılarak suyu süzdürülür, dilerseniz bu aşamada şeker katılarak karıştırılır.

  2. 2

    Yoğurt hamuru tahta kalıplara basılır veya elle küçük ince dilimler/diskler şeklinde şekillendirilir.

  3. 3

    Güneş alan açık havada ve rüzgarlı bir yerde tamamen sertleşip kuruyana kadar günlerce kurutulur.

  4. 4

    Dişle kırılmayacak kadar sert olan bu atıştırmalık ağızda emilerek tüketilir.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.