אפלסטרודל (שטרודל תפוחים גרמני)

מצרכים ({{ checkedCount }}/3)

• בצק: 1.5 כוסות קמח, 1 ביצה, 1 כפית חומץ, רבע כוס מים חמימים ו-2 כפות שמן.
• מלית: 5 תפוחי עץ חמצמצים (חתוכים לקוביות), חצי כוס סוכר חום, חצי כוס צימוקים, שקדים קצוצים, קינמון.
• לציפוי: חמאה מומסת ואבקת סוכר

הכנה

1. 1

   ללוש בצק אלסטי עם קמח ומרכיבים, לתת לו לנוח, ואז לרדד אותו דק מספיק כדי לקרוא עיתון, בעזרת מגבת על בד זרוע קמח.

2. 2

   למילוי מערבבים תפוחים, צימוקים, קינמון ושקדים ומורחים על הבצק.

3. 3

   עוטפים אותו בצורת גליל בעזרת מגבת, מעבירים לתבנית האפייה ומברישים בחמאה מומסת.

4. 4

   אופים בתנור בחום של 190 מעלות במשך 40 דקות עד שהוא זהוב ופריך, מפזרים אבקת סוכר ומגישים חם.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.