Arepas con Queso (מילוי לחם תירס וגבינה קולומביאני/ונצואלי)

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

• 2 כוסות קמח תירס מבושל מראש (Harina P.A.N. - לבן או צהוב)
• 2 כוסות מים חמימים, 1 כפית מלח
• 2 כפות חמאה מומסת
• למילוי: הרבה מוצרלה או גבינת עיזים מגוררת

הכנה

1. 1

   מערבבים בקערה עמוקה קמח תירס, מלח, חמאה מומסת ומים חמימים, ללוש בצק חלק ורך ולתת לו לנוח 5 דקות.

2. 2

   לוקחים מהבצק כדורים בגודל ביצה ומעצבים מהם דיסקים שטוחים עבים (ארפס).

3. 3

   מבשלים במחבת במעט שמן זית 7-8 דקות משני הצדדים עד שנוצר קרום מעט מקורמל.

4. 4

   חותכים את קצה הארפה המבושלת בסכין, מכניסים פנימה הרבה גבינה ומגישים חם.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.