אסידה (טופס קינוח מסורתי בסגנון לובי עם דבש וחמאה)

מצרכים ({{ checkedCount }}/2)

• 3 כוסות קמח חיטה, מים, מלח
• לתוספת ולמילוי: 1 כוס דבש אמיתי ו-150 גרם חמאה טהורה מומסת.

הכנה

1. 1

   מרתיחים מים מומלחים בסיר, מוסיפים קמח והופכים אותו לכדור בצק חלק וקשה על ידי ריסק מתמיד בכף עץ.

2. 2

   הניחו לבצק להתבשל היטב על אש נמוכה במשך 20 דקות, והופכים מדי פעם.

3. 3

   מניחים אותו על צלחת גדולה, מעצבים ממנו כיפה ועושים חור עמוק באצבע באמצע.

4. 4

   אוכלים אותו על ידי שפיכת הרבה חמאה מומסת ודבש לתוך החור הזה ותלישתו מהקצה.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.