מנה עיקרית
Badambura (עוגיית שכבת שקדים אזרבייג'נית)
קינוח עיד במילוי שקדים טחונים, סוכר והל בשכבות של בצק חמאה.
80 דק׳
ל־6 סועדים
קשה
★ 0.0 0 דירוגים
מצרכים ({{ checkedCount }}/2)
הכנה
-
1
ללוש את הבצק עם קמח, חלב וביצים, לחלק אותו לחתיכות, לרדד כל אחת דק מאוד ולהניח אחת על השניה, לחמאה את המרווחים ביניהן.
-
2
מרדדים את הבצק לרולדה הדוקה וחותכים אותו לפרוסות.
-
3
יוצרים שקע באמצע כל פרוסה, ממלאים אותו במלית שקדים ואבקת סוכר, סוגרים ומגלגלים.
-
4
אופים בתנור בחום של 170 מעלות למשך 30 דקות עד שהשכבות נראות לעין והופכות לורוד מעט ואז מפזרים אבקת סוכר.
דירוג
★ 0.0 · 0 דירוגים
תגובות
עדיין אין תגובות.