מנה עיקרית
מחבת שמנת בסגנון בלקני (Tavče Gravče)
מנה מפורסמת שבה אופים שעועית גדולה בתבשיל חרס עם בצל, פלפל אדום ורוטב חריף.
65 דק׳
ל־4 סועדים
קל
★ 0.0 0 דירוגים
מצרכים ({{ checkedCount }}/4)
הכנה
-
1
במחבת גדולה מטגנים את הבצל הלבן בשמן זית עד שהם מתרככים, מוסיפים רסק עגבניות ופלפל גרוס ומסירים את הריח.
-
2
מוסיפים למחבת את השעועית המבושלת וכוס מים רותחים ומערבבים בעדינות.
-
3
מעבירים את התערובת לתבנית קדרת החימר.
-
4
אופים אותם בתנור בחום של 190 מעלות כ-45 דקות עד שהם יוצרים קרום בהיר והרוטב מסמיך.
דירוג
★ 0.0 · 0 דירוגים
תגובות
עדיין אין תגובות.