Bitterballen (קרוקט בשר פריך בסגנון הולנדי)

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

• 250 גרם בשר בקר מבושל מגורר ו-2 כוסות מרק כהה
• 4 כפות חמאה ו-5 כפות קמח (עבור רוקס כהה)
• אגוז מוסקט מגורר, פלפל שחור, פטרוזיליה
• פאנמה: קמח, ביצים טרופה ופנקו/פירורי לחם

הכנה

1. 1

   מכינים רוטב בשמל סמיך מאוד על ידי צליית החמאה והקמח בסיר והוספה איטית של המרק.

2. 2

   מוסיפים את הבשר המגורר, אגוז המוסקט המגורר והתבלינים, מערבבים, מורחים לתבנית האפייה ומקפיאים לחלוטין במקרר.

3. 3

   לוקחים כדורים קטנים מהתערובת הקפואה ומגלגלים אותם בקמח, ביצה ופירורי לחם בהתאמה.

4. 4

   מטגנים בשמן עמוק עד שהחלק החיצוני קריספי וזהוב ומגישים חם עם חרדל.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.