בוטרוקול (עוגת חמאה הולנדית)

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

• 200 גרם חמאה (בטמפרטורת החדר)
• 1 כוס סוכר, 1 חלמון ביצה, 1 כפית תמצית שקדים
• 2 כוסות קמח, קורט מלח וחצי כוס אבקת שקדים
• יוצרים צורות קו עם חלמון ומזלג לציפוי.

הכנה

1. 1

   מקציפים את החמאה הרכה והסוכר לקרם קרמי, מוסיפים את החלמון ותמצית השקדים.

2. 2

   מוסיפים קמח, אבקת שקדים ומלח ולשים בצק רך ומעט דביק.

3. 3

   מהדקים את הבצק לתבנית פשטידה קטנה משומנת, מורחים עליה חלמון ומציירים תבנית יהלום בעזרת מזלג.

4. 4

   אופים אותו בתנור בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות עד שהחלק התחתון והחלק העליון מזהיבים. לאחר שהוא מתקרר, מגישים אותו בפרוסות מרובעות.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.