עוגת גבינה בסגנון ניו יורק

מצרכים ({{ checkedCount }}/3)

• בסיס: 200 גרם ביסקוויטים שיבולת שועל (כתושים) ו-80 גרם חמאה מומסת
• שמנת: 600 גרם גבינת שמנת (לבנה/פילדלפיה), 1 כוס סוכר, 1 כוס שמנת חמוצה (שמנת חמוצה)
• 3 ביצים, 2 כפות קמח ותמצית וניל

הכנה

1. 1

   מערבבים את הביסקוויטים והחמאה, מהדקים אותם לתחתית התבנית הקפיצית ואופים מראש בתנור במשך 10 דקות.

2. 2

   מקציפים גבינת שמנת וסוכר לתערובת אחידה, מוסיפים שמנת חמוצה, וניל וקמח.

3. 3

   מוסיפים את הביצים אחת אחת, מערבבים אותן לתוך התערובת מבלי להקציף יותר מדי, ויוצקים לתבנית.

4. 4

   עוטפים את התבנית בנייר כסף, אופים בתנור בחום של 160 מעלות למשך 60 דקות על מגש מלא במים ומצננים במקרר כשדלת התנור פתוחה.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.