Churros con Chocolate (סגנון ספרדי)

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

• 1 כוס מים, 1 כף חמאה, 1 קורט מלח
• 1 כוס קמח
• לציפוי: סוכר מגורען וקינמון
• רוטב שוקולד: 150 גרם שוקולד מריר, 1 כוס חלב, 1 כפית עמילן

הכנה

1. 1

   מרתיחים מים, חמאה ומלח, מוסיפים את הקמח ומטגנים במהירות בכף עץ עד שמתאחדים ומשאירים להתקרר.

2. 2

   מכניסים את הבצק לשק זילוף מצויד בקצה כוכב, סוחטים אותו לרצועות ארוכות לתוך השמן החם ומטגנים.

3. 3

   מכינים רוטב מטבל סמיך על ידי המסת עמילן ושוקולד מריר בחלב.

4. 4

   מצפים צ'ורוס חם בסוכר קינמון ומגישים עם רוטב שוקולד.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.