דובגה (מרק מרפא אזרבייג'ני עם יוגורט)

מנה עיקרית

דובגה (מרק מרפא אזרבייג'ני עם יוגורט)

מרק מסורתי שאפשר ליהנות ממנו גם חם וגם קר, עשוי עם יוגורט, ביצים, קמח, אורז והרבה ירוקים טריים (תרד, כוסברה, נענע).

40 דק׳ ל־4 סועדים קל ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

הכנה

  1. 1

    מערבבים בסיר יוגורט, מים, ביצה וקמח עד לקבלת תערובת אחידה.

  2. 2

    מוסיפים אורז מבושל והרבה ירקות טחונים.

  3. 3

    מדליקים את הכיריים ומבשלים עד שהוא מגיע לסף רתיחה, תוך כדי ערבוב מתמיד באותו כיוון** כדי למנוע מהיוגורט להתכרבל.

  4. 4

    ברגע שזה רותח, מכבים את האש ומגישים בקיץ חם או צונן במקרר כמשקה מרענן.

Report abuse

Log in to send a report.

כניסה

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.