Dusbere (כופתאות אזרבייג'ן)

מצרכים ({{ checkedCount }}/3)

• בצק: 3 כוסות קמח, ביצה אחת, מים ומלח
• מלית: 300 גרם בשר טחון, 1 בצל (מגורר), מלח ופלפל שחור
• למרק: מרק בקר, נענע מיובשת ורוטב חומץ שום

הכנה

1. 1

   לשים בצק רביולי נוקשה עם קמח, ביצים ומים, מרדדים דק וחותכים לריבועים קטנים (1X1 ס"מ).

2. 2

   יוצרים סופגניות קטנטנות על ידי הנחת תערובת בשר טחון קטנטנה באמצע כל ריבוע וסגירה בצורת מעטפה או משולש.

3. 3

   מרתיחים את הקישואים במרק רותח (זה אומר שהם מוכנים כשהם צפים למים).

4. 4

   מחלקים לקערות, מפזרים מעל נענע יבשה ומגישים עם רוטב חומץ שום.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.