פארופה (תוספת קסווה צלויה/מניוק)

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

• 2 כוסות קמח מניוק/קסבה צהוב (Farinha de Mandioca)
• 3 כפות חמאה
• 100 גרם בייקון מעושן או בשר חזיר חתוך לקוביות
• 1 בצל (קצוץ דק) ו-2 ביצים שבורות
• פטרוזיליה טרייה ומלח

הכנה

1. 1

   במחבת מטגנים את הבייקון בשומן שלו עד שהוא הופך פריך, מוסיפים את החמאה והבצל ומשחימים.

2. 2

   יוצקים לתוכו לאט לאט את קמח המניוק.

3. 3

   צולים על אש קטנה 8-10 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהקמח מקבל צבע זהוב בהיר והופך לפריך.

4. 4

   מוסיפים את הביצים השבורות והפטרוזיליה ומגישים כתוספת חמה לצד פייחואדה או פיקאנה.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.