פלאן דה לצ'ה (קרם קובני מסורתי)

מנה עיקרית

פלאן דה לצ'ה (קרם קובני מסורתי)

קינוח קטיפתי בו אופים חלב מרוכז, חלב רגיל וביצים בתבנית על בסיס קרמל.

70 דק׳ ל־6 סועדים בינוני ★ 0.0 0 דירוגים

שתפו את המנה שהכנתם

מצרכים ({{ checkedCount }}/3)

הכנה

  1. 1

    ממיסים את הסוכר הגרגירי בסיר לקבלת קרמל ענברי, יוצקים על תחתית תבנית העוגה ומקפיאים.

  2. 2

    בקערה עמוקה טורפים חלב מרוכז, חלב רגיל, ביצים ווניל עד לקבלת קצף חלק (ללא קצף).

  3. 3

    מסננים את התערובת ויוצקים אותה על הקרמל.

  4. 4

    מניחים את התבנית על מגש גדול מלא במים ואופים בתנור אמבט מים (באן מארי) בחום של 160 מעלות למשך 50 דקות, מצננים והופכים.

דיווח על שימוש לרעה

היכנס כדי לשלוח דיווח.

כניסה

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.