פירות ים עם רוטב בוזרה (בסגנון החוף הבלקני)

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

• 300 גרם שרימפס ו-300 גרם מולים קלופים
• 5 שיני שום (קצוצות דק)
• 1 כוס יין לבן יבש
• 2 עגבניות (חתוכות לקוביות) והרבה פטרוזיליה טרייה
• שמן זית וקצת פירורי לחם (כדי לקשור את הרוטב)

הכנה

1. 1

   במחבת גדולה מטגנים בעדינות את השום בשמן זית עד לריח.

2. 2

   מוסיפים פירות ים, יין לבן וקוביות עגבניות ומכסים את המחבת.

3. 3

   מרתיחים 10 דקות עד שהמולים נפתחים והשרימפס מבושלים.

4. 4

   מוסיפים פטרוזיליה קצוצה דק וכפית פירורי לחם לקשור את הרוטב ומגישים כמטבל לחם.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.