גספצ'ו (מרק אנדלוסי קר)

מצרכים ({{ checkedCount }}/6)

• 1 ק"ג עגבניות בשרניות בשלות
• 1 מלפפון (קלוף)
• 1 פלפל ירוק ו-1 אדום
• שן שום אחת ופרוסת לחם מיושן
• חצי כוס שמן זית כתית מעולה
• 2 כפות חומץ יין או חומץ תפוחים, מלח

הכנה

1. 1

   קוצצים את כל הירקות גס ומניחים אותם בקערת הבלנדר עם פירורי הלחם, השום, שמן הזית, החומץ והמלח.

2. 2

   דופקים במהירות גבוהה עד לקבלת עקביות חלקה וזורמת.

3. 3

   מעבירים אותו במסננת, מצננים במקרר למשך שעתיים לפחות ומגישים עם פירורי לחם ושמן זית.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.