קציצות ממולאות (אורוק)

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

• 1.5 כוסות בורגול לקציצות
• 1 כוס תה של סולת
• 200 גרם בשר טחון דל שומן
• 2 בצלים, 1 כוס תה של אגוזי מלך מרוסקים
• רסק עגבניות, כמון, פלפל שחור, מלח

הכנה

1. 1

   משרים בורגול וסולת במים חמימים ולשים עם קמח ותבלינים עד שמגיעים לעקביות משחה.

2. 2

   מכינים את המלית על ידי צליית הבשר הטחון עם בצל ואגוזי מלך ומניחים להקפאה במקפיא.

3. 3

   קח חתיכות של בצק בורגול גדול יותר מאגוזי מלך ולרדד אותם דק על ידי גילוף אותם עם האצבע.

4. 4

   ממלאים אותו במכתש, סוגרים בצורת לימון ומטגנים בשמן חם.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.