מולים ירוקים / מולים שום (מולים ירוקים בניו זילנד)

מנה עיקרית

מולים ירוקים / מולים שום (מולים ירוקים בניו זילנד)

מולים ענקיים ירוקי שפתיים, ייחודיים לארץ, נאפים בחמאת שום ויין לבן.

25 דק׳ ל־3 סועדים קל ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

הכנה

  1. 1

    מסדרים את המולים על חצי הקליפה זה לצד זה על תבנית האפייה.

  2. 2

    מכינים משחת חמאת שום על ידי ערבוב חמאה רכה עם שום כתוש, פטרוזיליה, מלח ופלפל.

  3. 3

    מניחים חתיכה מהחמאה הזו על כל מול ומפזרים עליהם מעט גבינה מגוררת.

  4. 4

    אופים על הגדרת הגריל של התנור במשך 8-10 דקות עד שהגבינה נמסה והחלק העליון מקבל חום זהוב ומגישים חם.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.