גיוזה (כופתאות מוקפצות בסגנון יפני עם עוף וירקות)

מנה עיקרית

גיוזה (כופתאות מוקפצות בסגנון יפני עם עוף וירקות)

מאנטי במילוי בשר טחון, כרוב ושום בבצק דק, מטוגן ומאודה במחבת עם צד פריך.

45 דק׳ ל־4 סועדים בינוני ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/3)

הכנה

  1. 1

    מכינים מלית גיוזה על ידי ערבוב בשר טחון, כרוב ותבלינים.

  2. 2

    שמים את המילוי באמצע הבצק, מקפלים את השוליים וסוגרים בצורת חצי ירח.

  3. 3

    מחממים את השמן במחבת, מניחים עליהם את תחתיות הגיוזה ומטגנים אותן עד שהתחתיות משחימות.

  4. 4

    יוצקים למחבת חצי כוס תה של מים עמילנים, סוגרים את המכסה, מאדים ל-5 דקות ויוצרים שכבת תחרה פריכה בתחתית.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.