Gyudon (אורז בסגנון יפני עם פרוסות דקות של בשר ובצל)

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

• 300 גרם בשר בקר פרוס דק נייר (שאבו-שאבו)
• 1 בצל (מגורן)
• רוטב: חצי כוס מרק דאשי, 2 כפות רוטב סויה, 2 כפות מירין, 1 כף סוכר
• להגשה: אורז יפני מבושל וחלמון נא (לא חובה)

הכנה

1. 1

   מרתיחים בסיר את מרכיבי הרוטב והבצל הקצוץ במשך 5 דקות עד שהבצל מתרכך.

2. 2

   מוסיפים לרוטב פרוסות בשר דקות ומבשלים על אש נמוכה 5-7 דקות עד שהבשר משנה את צבעו והופך רך.

3. 3

   שים אורז מבושל בקערה עמוקה ויוצקים עליה את תערובת הבשר והבצל עם המים שלה.

4. 4

   צורכים על ידי הכנסת חלמון ביצה נא באמצע וערבוב.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.