האימאם התעלף

מצרכים ({{ checkedCount }}/6)

• 4 חצילים
• 3 בצלים (קצוצים)
• 3 שיני שום
• 2 עגבניות
• שמן זית, סוכר, מלח, פלפל
• פטרוזיליה טרייה קצוצה

הכנה

1. 1

   מקלפים את הקליפות המנומרות של החצילים, מחלקים את האמצע ומשאירים אותם במי מלח.

2. 2

   במחבת גדולה מטגנים את הבצל והשום בשמן זית עד שהם הופכים לורודים.

3. 3

   מוסיפים את קוביות העגבניות, הסוכר והמלח ונותנים לתערובת לנוח 5 דקות.

4. 4

   ממלאים את החצילים בתערובת זו, מניחים אותם בסיר, מוסיפים שמן זית ומים ומבשלים על אש נמוכה.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.