Ishkhan / Sevan Alabalığı (Fırında Nar Ekşili Cevizli Alabalık)

מנה עיקרית

Ishkhan / Sevan Alabalığı (Fırında Nar Ekşili Cevizli Alabalık)

Sevan Gölü'ne özgü alabalığın nar ekşisi, ceviz ve taze otlarla fırınlanması.

45 דק׳ ל־2 סועדים קל ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/3)

הכנה

  1. 1

    Alabalıkları yıkayıp kurulayın ve iç kısımlarını hafifçe tuzlayın.

  2. 2

    Ceviz içi, nar ekşisi, sarımsak, kıyılmış kişniş ve zeytinyağını karıştırarak macun hazırlayın.

  3. 3

    Bu harcı balıkların karın boşluğuna ve dış yüzeyine sıvayın.

  4. 4

    Fırın tepsisine dizip 190 derecede balıklar yumuşayıp nar gibi kızarana kadar 25 dakika fırınlayın.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.