Japchae (אטריות בטטה)

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

• 200 גרם דנגמיאון (אטריות עמילן בטטה קוריאנית)
• 100 גרם בשר בקר ז'וליאן
• 1 גזר, 1 בצל, תרד ופטריות
• לרוטב: 4 כפות רוטב סויה, 2 כפות סוכר חום, 2 כפות שמן שומשום
• שומשום קלוי

הכנה

1. 1

   מרתיחים אטריות דנגמיאון במים רותחים במשך 7 דקות, מסננים ומטפטפים שמן שומשום.

2. 2

   מטגנים ירקות ובשר בנפרד במחבת.

3. 3

   מחממים את רוטב הסויה והסוכר ומערבבים היטב את האטריות, הירקות והבשר המבושלים עם הרוטב בקערה גדולה.

4. 4

   מגישים חם על ידי פיזור שפע של שמן שומשום ושומשום מעל.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.