מאצ'ה מוצ'י (עוגת אורז יפנית)

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

• 1 כוס שיראטאמאקו (קמח אורז דביק מתוק)
• 1 כפית אבקת מאצ'ה (תה ירוק)
• חצי כוס סוכר ו-3/4 כוס מים
• עמילן (לעיצוב)
• למילוי: אנקו (משחת שעועית אדומה מתוקה) או גלידה

הכנה

1. 1

   מערבבים ומבשלים קמח אורז, אבקת מאצ'ה, סוכר ומים במיקרוגל או בסיר כפול עד שהוא מגיע לסמיכות של מסטיק.

2. 2

   מפזרים הרבה עמילן על השיש, מניחים עליו את הבצק החם ומרדדים מעט בעזרת מערוך.

3. 3

   חותכים חתיכות מרובעות, שמים מסה של משחת שעועית באמצע, מחברים את הקצוות למעלה ומגלגלים אותם.

4. 4

   מצננים מעט במקרר ומגישים.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.