ביבימבאפ קלאסי

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

• 2 כוסות אורז קוריאני מבושל
• 150 גרם בשר בקר ז'וליאן (מוקפץ עם רוטב סויה ושמן שומשום)
• תרד, זוקיני, גזר, פטריות ונבטי סויה (מוקפצים בנפרד)
• 2 ביצים
• לרוטב: 2 כפות גוצ'וג'אנג (משחת צ'ילי קוריאנית), 1 כף שמן שומשום, 1 כפית סוכר ושומשום.

הכנה

1. 1

   מקפיצים בנפרד תרד, זוקיני, גזר ופטריות במחבת עם מעט שמן שומשום ומניחים בצד.

2. 2

   יוצרים רוטב חלק על ידי הקצפה של משחת הגוצ'וג'אנג עם שמן שומשום, סוכר ומעט מים.

3. 3

   שמים את האורז החם בתחתית קערת ההגשה, מסדרים עליה את הירקות והבשר כמו מניפה.

4. 4

   מניחים ביצה מטוגנת עם חלמון נוזלי באמצע, מטפטפים רוטב גוצ'וג'אנג חם ואוכלים.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.