קונפה (סגנון המזרח התיכון)

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

• 300 גרם חיטה טרייה טחונה
• 150 גרם חמאה מומסת וכפית מולסה
• 200 גרם גבינת מחרוזת לא מלוחה או גבינת קונפה
• לשרבט: 1.5 כוסות סוכר, 1.5 כוסות מים, כמה טיפות לימון

הכנה

1. 1

   קוצצים דק את הקדאיף ומערבבים אותו היטב עם חמאה מומסת ומולסה.

2. 2

   מורחים מחצית מה-kadayıf על המגש, לוחצים בחוזקה ליצירת בסיס.

3. 3

   מניחים מעל את הגבינה הפרוסה ומכסים אותה בשארית החיטה המגוררת.

4. 4

   מטגנים אותו משני הצדדים כמו רימון על הכיריים או בתנור ויוצקים עליו סירופ קר בעודו חם.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.