מנה עיקרית
Lavash (לחם דק ארמני מסורתי)
לחם דק עשוי קמח, מים ומלח, מודבק על קיר טנדור מסורתי ונאפה תוך שניות.
40 דק׳
ל־6 סועדים
קשה
★ 0.0 0 דירוגים
מצרכים ({{ checkedCount }}/2)
הכנה
-
1
ללוש בצק רך ואלסטי עם קמח מים ומלח ולחלק אותו לחתיכות.
-
2
מרדדים את המרנג בעזרת מערוך לצורות דקות, אובליות או עגולות.
-
3
חברו אותו לקיר הטנדור החם בעזרת כרית טנדור מסורתית (מבשלים אותו בבית על יריעת ברזל יצוקה הפוכה).
-
4
כאשר הוא מתנפח תוך שניות ומופיעים כתמים חומים קלים, קח אותו ושמור אותו במטלית כדי למנוע ממנו להתייבש.
דירוג
★ 0.0 · 0 דירוגים
תגובות
עדיין אין תגובות.