מנה עיקרית
Lomo Saltado (בשר בקר פיוז'ן מוקפץ פרואני-סיני)
רצועות שקדי בקר מוקפצות בווק על אש גבוהה עם בצל, עגבנייה, שום, רוטב סויה וצ'יפס.
30 דק׳
ל־3 סועדים
בינוני
★ 0.0 0 דירוגים
מצרכים ({{ checkedCount }}/4)
הכנה
-
1
מחממים את הווק על אש גבוהה, צורבים במהירות את הבשר הג'וליאן בשמן זית ומניחים בצד.
-
2
באותה מחבת מטגנים את הבצל והעגבניות על אש גבוהה מבלי לשרוף אותם.
-
3
מחזירים את הבשר למחבת, יוצקים רוטב סויה וחומץ, ומלהבים לשילוב הטעמים.
-
4
מוסיפים תפוחי אדמה מטוגנים מראש וכוסברה טרייה, מערבבים במהירות ומגישים עם פילאף אורז.
דירוג
★ 0.0 · 0 דירוגים
תגובות
עדיין אין תגובות.