מבטאטה (תפוחי אדמה ממולאים בסגנון לובי עם בשר טחון)

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

• 4 תפוחי אדמה גדולים (קלופים וחתוכים כמו ספר)
• מלית: 250 גרם בשר טחון, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון
• פאנמה: קמח, ביצים טרופה ופירורי לחם
• שמן לטיגון

הכנה

1. 1

   פורסים את תפוחי האדמה לשניים כמו ספר, מבלי לקרוע אותם לגמרי.

2. 2

   ממלאים אותו בתערובת הבשר הטחון החריף שהכנתם וסוגרים אותו קלות.

3. 3

   טובלים את תפוחי האדמה הממולאים בקמח, ביצה ופירורי לחם, בהתאמה.

4. 4

   מטגנים את תפוחי האדמה בשמן עמוק במשך 25-30 דקות עד שהחלק הפנימי רך לחלוטין והחלק החיצוני קריספי.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.