פאי טחון וגבינה (ניו זילנד פאי טחון וגבינה)

מצרכים ({{ checkedCount }}/3)

• בצק פאי: בצק עלים עם חמאה או שכבות בצק פאי מוכן
• מלית: 400 גרם בשר טחון, 1 בצל, 2 כפות קמח, 1.5 כוסות מרק, רוטב ווסטרשייר
• 1 כוס גבינת צ'דר חזקה מגוררת

הכנה

1. 1

   מטגנים את הבשר הטחון עם הבצל במחבת, מוסיפים את הקמח, יוצקים את המרק ורוטב ווסטרשייר להכנת תערובת בשר סמיכה ונותנים לה להתקרר.

2. 2

   מצננים את שכבת הבצק התחתונה בתבניות הפאי, ממלאים אותה בתערובת הבשר הטחון המצונן ומניחים עליה הרבה גבינת צ'דר מגוררת.

3. 3

   סוגרים את שכבת הבצק העליונה, צובטים את השוליים ומברישים בחלמון.

4. 4

   אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך 35 דקות עד שהבצק תופח ומזהיב.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.