מרק Mulligatawny (מרק קארי בסגנון אנגלו-הודי)

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

• 300 גרם חזה עוף (חתוך לקוביות)
• 1 תפוח ירוק ו-1 בצל (חתוך לקוביות)
• 2 כפות אבקת קארי, 2 כפות קמח
• 4 כוסות מרק עוף וחצי כוס אורז
• חצי כוס שמנת נוזלית

הכנה

1. 1

   מטגנים את העוף בסיר, מניחים בצד ומטגנים באותו שמן את הבצל, קוביות התפוחים ואבקת הקארי.

2. 2

   מוסיפים את הקמח וכשהוא מריח מוסיפים את מרק העוף והאורז.

3. 3

   מרתיחים 20 דקות עד שהאורז הופך רך, מוסיפים את העוף והשמנת המבושלים ונותנים לו להתבשל 5 דקות.

4. 4

   מחלקים לקערות ומגישים חם.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.