אוקונומיאקי (פנקייקים/פיצה כרוב בסגנון יפני)

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

• 2 כוסות כרוב קצוץ דק מאוד
• 1 כוס קמח ו-3/4 כוס ציר דאשי (או מים)
• 2 ביצים
• 4 פרוסות חזיר עגל דקות או בשר מעושן
• רוטב אוקונומיאקי, מיונז יפני (Kewpie) ועלי בוניטו מיובשים

הכנה

1. 1

   מערבבים את הקמח, הדשי והביצה ומוסיפים את הכרוב הקצוץ דק לקבלת מכתש צפופה.

2. 2

   מורחים את התערובת במחבת כמו חביתה עגולה, מסדרים מעל את פרוסות הבשר ומטגנים את שני הצדדים.

3. 3

   מניחים אותו על צלחת הגשה ומפזרים מעל רוטב אוקונומיאקי ומיונז יפני.

4. 4

   מפזרים מעל עלי בוניטו רוקדים עם חום.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.