אוקונומיאקי (נבטים/קרפים בסגנון יפני עם כרוב ומלח)

מנה עיקרית

אוקונומיאקי (נבטים/קרפים בסגנון יפני עם כרוב ומלח)

מנת 'בשל כך', מבושלת בצורה של דיסקיות עבות במחבת עם קמח, דאשי, כרוב מגורר, בשר או פירות ים.

35 דק׳ ל־2 סועדים בינוני ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/3)

הכנה

  1. 1

    מכינים תערובת קרפ על ידי ערבוב קמח, מרק דאשי, ביצה, כרוב מגורר ובצל אביב בקערה עמוקה.

  2. 2

    יוצקים עיגול עבה מתערובת זו לתבנית ומניחים עליה פרוסות דקות של חזיר.

  3. 3

    כשהצד התחתון הופך לחום זהוב, הופכים אותו בזהירות ומבשלים את הצד השני במשך 6-7 דקות.

  4. 4

    מורחים מעל רוטב, מיונז, אבקת אצות ופתיתי בוניטו, פורסים ומגישים.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.