אויאקו דון (אורז עוף וביצה בסגנון יפני)

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

• 250 גרם חזה עוף או ירך (חתוך לקוביות)
• 1 בצל (מגורן)
• ½ כוס דאשי, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף מירין וסוכר
• 3 ביצים (טרופות קלות במזלג, לא הומוגניות לחלוטין)
• אורז מבושל ובצל אביבי

הכנה

1. 1

   מרתיחים את מרכיבי הרוטב והבצל במחבת קטנה ומוסיפים את קוביות העוף.

2. 2

   כשהעוף מבושל, יוצקים למחבת מחצית מהביצה הטרופה, סוגרים את המכסה וממתינים דקה.

3. 3

   יוצקים פנימה את הביצה הנותרת ומורידים מהאש (הביצה צריכה להישאר קטיפתית וחצי נוזלית).

4. 4

   שים אורז בקערה עמוקה ויוצקים את תערובת הביצית-עוף הזו מעליה.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.