פקלווה בסגנון ארמני (בקלווה עם אגוזי מלך ודבש)

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

• 1 חבילה של בצק בקלאווה
• 250 גרם חמאה מומסת (לשימון הבצק)
• 2 כוסות אגוזי מלך מרוסקים, 1 כפית אבקת קינמון וציפורן
• שרבט: 1.5 כוסות סוכר, 1 כוס מים, חצי כוס דבש אמיתי וכמה טיפות מיץ לימון.

הכנה

1. 1

   מכינים את השרבט על ידי הרתחת סוכר, מים ולימון, מוסיפים דבש ומצננים לפני שמסירים מהכיריים.

2. 2

   מורחים את הבצק בתחתית תבנית האפייה ומשמנים כל שכבה בחמאה מומסת ומסדרים בשכבות.

3. 3

   מורחים שפע של תערובת קינמון-אגוזי מלך על השכבה האמצעית, משמנים באותו אופן את שארית הבצק, מכסים ופורסים.

4. 4

   אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות עד שהוא זהוב ופריך מלמטה ולמעלה, ויוצקים את שרבט הדבש הקר ביציאה מהתנור.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.