מנה עיקרית
Samgyeopsal (חזה קוריאני בגריל/מטוגן)
פרוסות בשר טרי מטוגנות על גריל ברזל יצוק נאכלות ליד השולחן, עטופות ברוטב ssamjang ועלי חסה.
25 דק׳
ל־3 סועדים
קל
★ 0.0 0 דירוגים
מצרכים ({{ checkedCount }}/4)
הכנה
-
1
הכינו את רוטב הסאמג'אנג המפורסם על ידי הקצפה של דואנג'אנג, גוצ'וג'אנג, שום ושמן שומשום.
-
2
מבשלים את רצועות הבשר משני הצדדים במחבת ברזל יצוק או על הגריל עד שהשמן משתחרר והופך לפריך, וחותכים עם מספריים לחתיכות ביס.
-
3
שמים את הבשר המבושל בתוך עלה החסה, מוסיפים רוטב סאמג'אנג ופרוסות שום, סוגרים אותו כמו צרור ואוכלים אותו בביס אחד.
דירוג
★ 0.0 · 0 דירוגים
תגובות
עדיין אין תגובות.