סמוסה (פריטר ירקות הודי)

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

• 2 כוסות קמח, מים וקצת שמן (לבצק)
• 3 תפוחי אדמה מבושלים ופירה
• חצי כוס אפונה מבושלת
• אבקת קארי, כמון, ג'ינג'ר טרי וכוסברה
• שמן לטיגון

הכנה

1. 1

   ללוש בצק נוקשה עם קמח ומים ולתת לו לנוח.

2. 2

   מכינים את המלית על ידי ערבוב תפוחי אדמה מבושלים, אפונה ותבלינים.

3. 3

   לוקחים כדורים מהבצק, מרדדים אותם, מעצבים מהם קונוס משולש, ממלאים, סוגרים את השוליים ומטגנים אותם בשמן חם.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.