סאטאי איאם (שיפודי עוף מלזי עם רוטב בוטנים)

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

• 500 גרם חזה עוף (חתוך לקוביות)
• מרינדה: כורכום, משחת לימון, כוסברה, סוכר דקלים, שום
• רוטב בוטנים: 1 כוס בוטנים מרוסקים קלויים, רוטב סמבל, חלב קוקוס, תמרהינדי וסוכר דקלים
• להגשה: מלפפון קצוץ ובצל אדום

הכנה

1. 1

   משרים את קוביות העוף במרינדת כורכום למשך שעתיים לפחות ומדשרים אותן על שיפודי במבוק.

2. 2

   מכינים את רוטב הבוטנים על ידי הרתחת בוטנים מרוסקים, סמבל, חלב קוקוס וסוכר דקלים בסיר עד שהם מסמיכים.

3. 3

   מבשלים את שיפודי העוף על גריל פחמים או במחבת ברזל יצוק במשך 8-10 דקות עד לקבלת קרמל.

4. 4

   מגישים שיפודי עוף חמים בקערה עם רוטב בוטנים חם, מלפפון ופרוסות בצל.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.