Sholezard (İran Usulü Safranlı ve Gül Suyu Tatlısı)

מנה עיקרית

Sholezard (İran Usulü Safranlı ve Gül Suyu Tatlısı)

Pirincin safran, gül suyu, badem ve kakuleyle uzun süre kaynatılarak sarı renkli puding kıvamına getirildiği geleneksel tatlı.

60 דק׳ ל־6 סועדים בינוני ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

הכנה

  1. 1

    Pirinci bol suda yumuşayana ve lapa kıvamına gelene kadar 30 dakika kaynatın.

  2. 2

    İçine toz şekeri ve çözdürülmüş safran suyunu ekleyip pirinçler altın sarısı rengi alana kadar karıştırarak pişirin.

  3. 3

    Ocaktan almadan hemen önce gül suyunu ve file bademlerin yarısını ekleyip karıştırın.

  4. 4

    Kaselere paylaştırıp soğuduktan sonra tarçınla geleneksel motifler yaparak süsleyin.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.