סוליאנקה (מרק בשר עשיר וחמוץ)

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

• 200 גרם בשר בקר מבושל, 150 גרם נקניק ו-150 גרם בשר מעושן (חתוך לקוביות)
• 3 מלפפונים כבושים (חתוכים לקוביות) וחצי כוס תה מיץ חמוצים
• 1 בצל, 2 כפות רסק עגבניות, זיתים ופרוסות לימון
• שמנת חמוצה

הכנה

1. 1

   מקפיצים קלות את הבשר והנקניקיות הקצוצים בחמאה ומוסיפים את רסק העגבניות.

2. 2

   מוסיפים לסיר את המרק, החמוצים חתוכים לקוביות ומיץ החמוצים ומרתיחים 20 דקות.

3. 3

   מוסיפים זיתים מגולענים ונותנים לזה להתבשל עוד 5 דקות.

4. 4

   שמים בקערות ומגישים חם עם פרוסת לימון ושמנת חמוצה.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.