Soupe à l'Oignon

מנה עיקרית

Soupe à l'Oignon

Karamelize soğanların zengin et suyu ve üzerinde kızarmış peynirli baget ekmekle sunulduğu çorba.

60 דק׳ ל־4 סועדים בינוני ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

הכנה

  1. 1

    Soğanları tereyağında kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika karamelize olana kadar kavurun.

  2. 2

    Unu ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin, beyaz şarabı ve et suyunu ilave edin.

  3. 3

    Kısık ateşte 15 dakika kaynatıp ısıya dayanıklı çorba kaselerine paylaştırın.

  4. 4

    Üzerine baget ekmeği ve bol peynir koyup fırının ızgara ayarında peynir eriyip kızarana kadar fırınlayın.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.