Stroopwafel (וופל קרמל הולנדי)

מצרכים ({{ checkedCount }}/2)

• בצק: 3 כוסות קמח, 100 גרם חמאה מומסת, חצי כוס סוכר, חבילה אחת של שמרים יבשים, מים חמימים.
• מילוי קרמל: 1 כוס סוכר חום, חצי כוס מולסה/סירופ תירס, 50 גרם חמאה, 1 כפית קינמון

הכנה

1. 1

   ללוש בצק רך עם קמח, שמרים, סוכר, חמאה ומים ולתת לו לתסוס במשך 45 דקות.

2. 2

   יוצרים כדורים קטנים ואופים אותם במכשיר הוופל המחומם כדיסקיות דקות למשך 1-2 דקות כל אחת.

3. 3

   בעוד הוופל החם עדיין רך, פורסים אותו דק לחצי אופקית.

4. 4

   מורחים את רוטב הקרמל החם שהכנתם על ידי הרתחת סוכר חום, מולסה, חמאה וקינמון ומדביקים ביניהם.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.