Sundubu Jjigae (מרק טופו רך)

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

• 1 חבילה Sundubu (טופו רך כמשי נמכר בשפופרת)
• 100 גרם שרימפס או שרימפס-רכיכה
• 1 כף גוצ'וגארו (פלפל צ'ילי קוריאני) וכף שמן שומשום
• 1 ביצה (גולמית)
• מרק בשר/אנשובי, שום, בצל אביבי

הכנה

1. 1

   השג שמן אדום חם על ידי צליית גוצ'וגארו ושום בשמן שומשום בסיר חרס מבלי לשרוף אותם.

2. 2

   מוסיפים מרק ופירות ים ומרתיחים 5 דקות.

3. 3

   פורסים טופו משי מהשפופרת ישירות לתוך המרק ומבשלים 3 דקות.

4. 4

   רגע לפני שמסירים אותו מהכיריים, שוברים לתוכו ביצה גולמית אחת ומגישים אותה רוחשת בלי לערבב.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.