טאמיה / פלאפל תירס (פלאפל עם שעועית רחבה מרוסקת)

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

• 2 כוסות שעועית רחבה צהובה מיובשת (ללא קונכייה ומושרת ללילה)
• 1 צרור כוסברה טרייה, פטרוזיליה ובצל אביבי/כרישה
• 3 שיני שום, כמון, זרעי כוסברה ומלח
• שומשום ושמן לטיגון לציפוי

הכנה

1. 1

   דופקים במעבד מזון את השעועית הרחבה הצהובה המושרים, עשבי התיבול הטריים, השום והתבלינים עד שנוצרת עיסה ירוקה וחלקה.

2. 2

   ללוש את התערובת באמצעות אוורור ולעצב ממנה קציצות שטוחות בגודל אגוזי מלך.

3. 3

   לוחצים עליהם הרבה שומשום.

4. 4

   מטגנים בתנור חם 4-5 דקות עד שהחלק החיצוני פריך והחלק הפנימי ירוק ורך, ומגישים עם רוטב טחינה.

דירוג

★ 0.0 · 0 דירוגים

היכנסו כדי לדרג ולהגיב.

תגובות

עדיין אין תגובות.