טאקויאקי (כדורי בצק תמנון בסגנון יפני)

מנה עיקרית

טאקויאקי (כדורי בצק תמנון בסגנון יפני)

מעדן רחוב עם חתיכות תמנון רכות מבושלות במחבת ברזל יצוק מיוחדת ומוגשת עם פתיתי בוניטו ומיונז.

40 דק׳ ל־4 סועדים קשה ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/3)

הכנה

  1. 1

    מערבבים קמח, מרק דאשי, ביצה ורוטב סויה למרקם של בלילת קרפ חלקה.

  2. 2

    מחממים ומשמנים היטב את תבנית יציקת הטקויאקי ויוצקים את הבצק לחריצים.

  3. 3

    מוסיפים לתוכו קוביות תמנון, בצל אביבי וטנקאסו והופכים אותו בעזרת שיפוד ומדביקים תוך כדי בישול ליצירת כדורים שלמים.

  4. 4

    מגישים חם, בוזקים רוטב, מיונז ופתיתי בוניטו ניידים.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.